Instrucciones

Para preparar sopa de fideos con vegetales y pollo: 1. Calienta aceite de maíz (28 gr) y fríe el fideo (200 gr) hasta que dore ligeramente, licúa jitomate (1,2 kg), ajo (3 gr), cebolla (27.5 gr) con 250 mililitros de agua en la que se coció el pollo y agrega 1 cubo (10.5 gr) de concentrado de tomate con pollo consomate. 2. Vierte sobre el fideo y cocina por 10 minutos o hasta que cambie de color movimiento ocasionalmente para evitar que se pegue. 3. Añdae el agua restante (1.75 l) en la que se coció el pollo, chícharos (300 gr), papa (250 gr), pollo (550 gr) y granos de elote amarillo (250 gr) cocina hasta que hierva. Acompaña cada porción con aguacate (40 gr). Ofrece.