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Cuando buscas algo rápido, delicioso y que agrade a chicos y grandes, los mini sandwiches de jamón y queso son siempre una apuesta segura. Son fáciles de preparar, se pueden armar en grandes cantidades y funcionan perfecto como botana para compartir en cualquier reunión en casa.
Con unos cuantos ingredientes y algo de creatividad, puedes convertirlos en el platillo estrella de la tarde.
Ingredientes necesarios
(Rinde aproximadamente 16 mini sandwiches)
- 16 rebanadas de pan blanco o pan integral tipo sándwich (sin orillas)
- 200 g de jamón cocido o jamón de pavo
- 200 g de queso amarillo o queso manchego en rebanadas
- 3 cucharadas de mantequilla suavizada
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- Palillos decorativos para sujetar cada mini sandwich
Proceso de preparación
- Prepara el pan. Retira las orillas de cada rebanada de pan para lograr una presentación más limpia y uniforme.
- Haz la mezcla base. En un tazón pequeño combina la mantequilla suavizada con la mayonesa y la mostaza hasta obtener una pasta homogénea.
- Unta las rebanadas. Extiende una capa ligera de la mezcla en un lado de cada rebanada de pan; esto ayuda a que el sandwich no se seque y aporta sabor extra.
- Rellena con jamón y queso. Coloca una rebanada de jamón y una de queso sobre cada rebanada de pan untada, y cierra con otra rebanada de pan.
- Sella y da forma. Presiona suavemente cada sandwich. Puedes dejarlos enteros en tamaño mini o cortarlos en triángulos o rectángulos para variar la presentación.
- Dora ligeramente (opcional). Si prefieres una versión caliente, coloca los mini sandwiches en un sartén o plancha a fuego medio con un poco de mantequilla, hasta que doren ligeramente por ambos lados y el queso se derrita un poco.
- Sirve y decora. Inserta un palillo decorativo en cada mini sandwich para mantenerlos firmes y facilitar que todos puedan tomarlos con facilidad.
Sugerencia
Para darles más variedad, puedes preparar la mitad en frío y la otra mitad calientes tipo sandwich prensado, así ofreces dos texturas distintas en el mismo platón. También puedes añadir una hoja de lechuga fresca o una rodaja delgada de jitomate dentro de algunos sandwiches para quienes prefieren un toque más fresco.
Con esta receta sencilla tendrás un platón práctico, sabroso y listo en pocos minutos, perfecto para acompañar cualquier reunión en casa. En Farmacias Guadalajara te acompañamos en cada momento importante, cuidando de ti y de los tuyos para que disfruten juntos lo que más les gusta. ¡A preparar estos mini sandwiches y a compartir en buena compañía!
